سالها است که بحث در مورد توانایی خرچنگها در احساس درد، ذهن دانشمندان و حامیان حقوق حیوانات را به خود مشغول کرده است. این سوال زمانی مطرح میشود که شاهد ریختن خرچنگها در آب جوش برای پخت هستیم؛ روشی که ممکن است برای این موجودات دریایی دردناک باشد.
توانایی خرچنگها در احساس درد
بر اساس تحقیقات جدید، به نظر میرسد که خرچنگهای ساحلی (Carcinus maenas) قادر به پردازش درد هستند. دانشمندان با استفاده از ابزاری مشابه الکتروانسفالوگرام (EEG)، فعالیت الکتریکی مغز خرچنگها را بررسی کردند و دریافتند که این موجودات میتوانند درد را احساس کنند.
در این پژوهش، محققان الکترودهایی را روی پوسته خرچنگها قرار دادند و آزمایشهای استاندارد درد را روی آنها انجام دادند. نتایج نشان داد که گیرندههای درد در سیستم عصبی محیطی خرچنگها به قسمتهایی از مغز سیگنال میدهند و هرچه غلظت محرک دردناک بیشتر باشد، پاسخ سیستم عصبی مرکزی خرچنگها نیز بیشتر میشود.
پیشنهاد مطالعه: انویدیا برای فراهم برق مراکز هوش مصنوعی به انرژی هستهای فکر میکند_دریای تکنولوژی
این یافتهها نشان میدهد که خرچنگها نه تنها قادر به احساس درد هستند، بلکه میتوانند آن را پردازش کنند و به محرکهای دردناک واکنش نشان دهند. این توانایی برای بقای این موجودات مهم است و میتواند درک ما از رفتار و نیازهای آنها را تغییر دهد.
با این حال، هنوز مطالعات بیشتری برای روشن شدن جزئیات توانایی درد در خرچنگها نیاز است. محققان امیدوارند که یافتههای آنها بتواند به آشپزها کمک کند تا زمان پخت خرچنگها، درد اضافی را به این سختپوستان تحمیل نکنند.
پیشنهاد مطالعه: ۱۵ فیلم هیجان انگیز در مورد بقا در شرایط سخت
نتایج این پژوهش در مجله Biology منتشر شده است.